המילה דיאטה בלועזית משמעותה תזונה, אצלנו המילה דיאטה כוונתה חד משמעית להוריד במשקל, ברגע שנחשוב על המשמעות של המילה באנגלית תראו כמה קל יהיה לנו לשמור על המשקל שלנו לאורך זמן או אפילו לכל החיים.
אחרי הדיאטה
ביום שאנו מחליטים להתחיל בדיאטה ניצבים מולנו אינספור סוגים שונים ומגוונים של דיאטות, אנחנו יכולים לבחור בקבוצות הרזיה, אנו יכולים ללכת לדיאטנית באופן פרטי או אפילו לחפש סוגים שונים של דיאטות באינטרנט ולהתחיל לבד. הבעיה היא שכולנו יודעים מה יקרה אחר כך, נגיע למשקל הרצוי שהצבנו לנו, וביום שנחליט זהו הפסקתי את הדיאטה לא לוקח הרבה זמן עד שהכל חוזר ועם "ריבית".
תזונה נכונה שווה דיאטה
לאנשים שיש את הנטייה להעלות במשקל, לא צרכים להיות מתוסכלים, הם לא צריכים לחשוב "למה להתחיל בדיאטה אם גם כך הכל יחזור", את המשפט הזה דיאטניות בכלל לא אוהבות. אומנם יש בו מן האמת, אך אנו לא חייבים לחיות עם הגזרה הזו. נכון ברגע שננתק את המחשבות של הדיאטה ונתמקד במילה תזונה נכונה, נבין שהמשקל לא חייב לחזור, הוא יכול להישאר לשנים הכל תלוי בנו.
גוף בריא ותזונה נכונה
אנו מודעים לבעיות שעודף משקל גורם, הן כה רבות שכדאי תמיד לחשוב על זה. מעבר למחמאות שתקבלו כאשר תשמרו על המשקל, אתם מבטיחים לעצמכם גוף בריא ובאותה נשימה נפש בריאה, ביטחון עצמי וקלילות.
מותר לאכול והכל
גם אם החלטנו לקרוא לשמירה על המשקל דיאטה או לכנותה בשם אחר, אין שום בעיה מה שתבחרו זה נכון. רק מה אסור לנו ליפול. כשאנו אומרים ליפול הכוונה היא חד משמעית, מותר לנו לאכול הכל אל תפחדו (אלא אם כן אתם רגשיים למזון מסוים) אבל גם אל תגזימו. ליפול זה לאכול קוביית שוקולד, להרגיש אשמה (שלא בצדק כמובן) ואז לחשוב טוב היום הזה הרוס ממחר אני אשמור. זה כלל לא נכון. אתם צריכים להיות מודעים לעובדה כי מותר לכם לאכול והכל.
לשמור על מינון נכון
ברגע שנדע לשלב בין המאכלים ה"אסורים" והמינון הנכון נראה שאפשר לשמור על המשקל כל החיים. אחרי דיאטה ארוכה או קצרה, זה כבר לא משנה, מנעתם מהגוף שלכם הרבה מאכלים. אל תפחדו לחזור לאכול אותם, למשל אין פסול בשוקולד אך יש פסול בחבילת שוקולד, אין פסול בפסטה אך יש פסול בחבילת פסטה שלמה עם שמנת בכל יום.
דרך המלך
להתנזר מאוכל זה הדבר הכי גרוע שאנו יכולים לעשות לגוף למוח ולנפש, כי כמה שנמנע זאת מעצמנו נרצה זאת יותר. עכשיו אתם כבר לא בדיאטה אין מה שידרבן אתכם, עכשיו אתם בתזונה נכונה. כשנדע לעשות את השילוב, נעלה על דרך המלך ונשמור על המשקל.
ד"ר אולגה רז, PhD, תזונאית קלינית, מנחת קבוצות הרזיה, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה במרכז הרפואי איכילוב